Af alle designere, der har arbejdet med Georg Jensen gennem årene, var Henning Koppel blandt de mest anerkendte. Hans designs spillede en vigtig og indflydelsesrig rolle i Georg Jensens varemærke, især i anden halvdel af det 20. århundrede. Designeren havde erfaring som skulptør før han skiftede fokus til smykker, korpusdele og bestik.
Kanden er en af de mest berømte dele og blev første gang formet i 1952. Den er diskret men sanselig, med et elegant forlænget håndtag og en fremhævet tud. Georg Jensen startede med at være sølvsmed; denne kollektion er en moderne fortolkning af arven efter fremragende håndværk som går tilbage til begyndelsen.
